Sopa de Espinafre e Mandioquinha

Sopa de Espinafre e Mandioquinha

Sopa de Espinafre e Mandioquinha

Por 23/08/2016

  • Preparação : 15 minutos
  • Cozimento : 10 minutos
  • Rendimento : 2

O friozinho voltou com tudo hoje.
Esta sopa (caldo ou creme) é um uma ótima sugestão para aquecer.
Super nutritiva e facinho de fazer.

Ingredientes

Modo de fazer

  • Descasque as mandioquinhas e corte em quadrados. Coloque em uma panela com água para cozinhar até ficar macia. Reserve
  • Lave o espinafre e faça um branqueamento. Coloque ele na água fervendo por alguns instantes e em seguida na água gelada. Escorra
  • No liquidificador bata: caldo de legumes, mandioquinha e o espinafre, até ficar homogêneo.
  • Leve o caldo para uma panela e aqueça. Tempere com pimenta e sal ou outras especiarias de sua preferência.
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O friozinho voltou com tudo hoje.
Esta sopa é um uma ótima sugestão para aquecer.
Super nutritiva e facinho de fazer.
Ingredientes
Espinafre – 1/2 maço
Mandioquinha – 300g
Caldo de legumes – 500 ml
Modo de fazer
Descasque as mandioquinhas e corte em quadrafos. Coloque em uma panela com água para cozinhar até ficar macia. Reserve
Lave o espinafre e faça um branqueamento. Coloque ele na água fervendo por alguns instantes e em seguida na água gelada. Escorra
No liquidificador bata: caldo de legumes, mandioquinha e o espinafre, até ficar homogêneo.
Leve o caldo para uma panela e aqueça. Tempere com pimenta e sal ou outras especiarias de sua preferência.Sopa de Espinafre e Mandioquinha

Sopa de Espinafre e Mandioquinha. Sopa, caldo, creme. Receita de espinafre e mandioquinha

Sopa, caldo, creme.

Sopa de espinafre com mandioquinha. receita. Sopa de espinafre e mandioquinha

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