Hambúrguer de alho-poró

Hambúrguer de alho-poró   Um hambúrguer vegetal diferente do de soja. Feito de alho-poró e cenoura é nutrivo, saboroso e levinho. Uma variação da receita de croquete que já postei aqui no blog Um hambúrguer vegetal diferente do de soja. Feito de alho-poró e cenoura é nutrivo, saboroso e levinho. Uma variação da receita de

Molho de mostarda e mel para saladas

Molho de mostarda e mel para saladas Este molho de mel e mostarda é uma delícia, impossível não gostar. Sua salada vai ficar mara com ele. A gente faz muito em casa. Os ingredientes são de muito de “olho” , eu tentei anotar as medias aproximadas deles para passar para vocês. Quando forem fazer tem

Sopa de Espinafre e Mandioquinha

Sopa de Espinafre e Mandioquinha O friozinho voltou com tudo hoje. Esta sopa é um uma ótima sugestão para aquecer. Super nutritiva e facinho de fazer. Ingredientes Espinafre – 1/2 maço Mandioquinha – 300g Caldo de legumes – 500 ml Modo de fazer Descasque as mandioquinhas e corte em quadrafos. Coloque em uma panela com

Cestinha de Pastel

Cestinha de Pastel Cestinha de Pastel Este post nem considero uma receita é mais uma forma fofa de apresentar um pastel de forno. Para servir como entrada ou lanche e cabe muito mais recheio. Preparação : 5 minutos Cozimento : 15 minutos Ingredientes Massa de pastel Recheio – de sua preferência Modo de fazer Pegue

Molho de Coentro

Molho de Coentro Eu comprei um maço de coentro para fazer uns bolinhos e usei só um pouquinho e fiquei pensando no que fazer com aquele resto de ervas lindas e perfumadas que sobrou. Não gosto de congelar ervas frescas, acho que não fica a mesma coisa e já tinha uma manteiga de temperada no congelador.

Rolinho Vietnamita

Rolinho Vietnamita  Quando eu morava em Londrina almoçava em um restaurante vegetariano oriental que tinha rolinho vietnamita na salada. Eles colocavam dentro um pouco de paçoca, eu comia todos os dias e demorou muito tempo para eu descobrir o que era aquele sabor doce crocante que se misturava com os vegetais e dava um toque

Amendoim Doce

Amendoim Doce Ontem dia 24 de junho foi dia de São João, mas a receita só está saindo hoje. Amendoim Doce mais uma receita com o tema de Festa Junina. O meu doce favorito de festa junina é o Pé de Moleque, gosto mais do que brigadeiro, como até quando não é junho, mas não