Molho de tomate caseiro

Molho de tomate caseiro   Estou evitando comer produtos industrializados se eles forem simples de serem feitos em casa, quero evitar ingerir conservante, corante, sódio sem ter necessidade. A gente muitas vezes pela praticidade compra tudo de caixinha tetrapak, enlatado ou embalagem revestida de alumínio que é só abrir e comer, mas só de pensar do

Pão de queijo

Pão de queijo     Pão de queijo quentinho com café é o que há de melhor na vida. Eu tenho medo de pão de queijo de padaria porque é muito difícil achar um bom, normamente são ou duros, ou ocos, ou secos, isso quando com não tem uma textura esfarinhenta. O único que tem

Caldo de legumes

Caldo de legumes     O ano novo começa e junto com ele as promessas: em 2014 não vamos mais usar caldo de legumes em tabletes, aliás nunca mais!! Sempre que eu fazia risoto e usava caldo em cubos a minha chaleira ficava toda com uma crosta ensebada que para tirar tinha que deixar de

Nirá

Nirá é uma cebolinha japonesa que eu amo. Receita muito facil e rápida O nirá é uma erva da família do alho e da cebola, tem um gosto forte, se você não gosta deles, nem tenta fazer. Ingredientes: Nirá – 1 maço Manteiga – 1 colher sopa Shoyo – Modo de Preparo: Lave bem o