Rolinho Vietnamita

Rolinho Vietnamita  Quando eu morava em Londrina almoçava em um restaurante vegetariano oriental que tinha rolinho vietnamita na salada. Eles colocavam dentro um pouco de paçoca, eu comia todos os dias e demorou muito tempo para eu descobrir o que era aquele sabor doce crocante que se misturava com os vegetais e dava um toque

Tabule

Tabule Tabule é um prato árabe servido como salada. Como boa neta de sírios eu amo para orgulho da vovó. Eu quase morro do coração quando vejo em restaurantes, principalmente os por quilo, uma salda 90% trigo escrita na plaquinha “tabule” acho que é a mesma sensação que um japonês tem quando vê sushi com

Sunomono

Sunomomo Receita como fazer Sunomono Sunomono significa alimentos conservados no vinagre. Nós conhecemos como aquela  saladinha de pepino com tempero agridoce servida de entrada nos restaurantes japoneses. Eu fiz só com pepino, é possível acrescentar cenoura ou nabo, além de mais nutritivo fica mais colorido e bonito de comer.    Receita Sunomomo. Como fazer sunomono. sunomono de pepino Receita

Gaspacho

Gaspacho ou Gazpacho   Gaspacho, Gazpacho Receita, Como fazer Sopa fria espanhola, vegetariana, receita, vegana. gaspacho, gazpacho Gaspacho ou gazpacho é uma sopa fria feita a base de tomates e pepino muito popular na Espanha. Prato representativo da Andaluzia é ideal para ser servido sem dias quentes de verão. Se a preguiça for muita de