Gersal

Gersal é um tempero feito de sementes de gergelim torrada e sal marinho. Você pode utilizado para temperar arroz, sopas e saladas. Ele é ótimo para reduzir o consumo de sódio outra opção é o sal de ervas, além de ser fonte de cálcio e proteína.   (receita está no 2:41) Gersal. Como fazer gersal.

Sunomono

Sunomomo Receita como fazer Sunomono Sunomono significa alimentos conservados no vinagre. Nós conhecemos como aquela  saladinha de pepino com tempero agridoce servida de entrada nos restaurantes japoneses. Eu fiz só com pepino, é possível acrescentar cenoura ou nabo, além de mais nutritivo fica mais colorido e bonito de comer.    Receita Sunomomo. Como fazer sunomono. sunomono de pepino Receita