Como esterilizar vidros e frascos

Como esterilizar vidros e frascos para fazer compotas 

Como esterilizar vidros e frascos

Por 14/09/2015

  • Cozimento : 20 minutos

Não adianta a gente lavar com água e sabão os vidros que a gente reaproveita de geléia, palmito e azeitona.
Temos que esterilizá-los muito bem antes de retulizá-los, fazendo isso matamos qualquer bactéria que possa estar ali e nosso alimento vai durar muito mais.
Uma vez que nossas receitas não levam conservantes, guardando elas em vidros e frascos esterilizados garantimos que vão estar livres de contaminação. Receitas ótimas para serem guardadas nesses recipientes são: chutney, molho de tomate, geléia de pimenta e geléia de morando

Ingredientes

Modo de fazer

  • Lave bem os vidros
  • Encha de água uma panela grande
  • Coloque com cuidado os vidros e tampa
  • Deixe ferver por pelo menos 15 minutos
  • Apague o fogo
  • Retire os vidros com uma pinça e disponha em um pano limpo

Cuidado para não se queimar!

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Não adianta a gente lavar com água e sabão os vidros que reaproveitamos de geléia, palmito e azeitona.
Temos que esterilizá-los muito bem antes de retulizá-los, fazendo isso matamos qualquer bactéria que possa estar ali e nosso alimento vai durar muito mais.
Uma vez que nossas receitas não levam conservantes, guardando elas em vidros e frascos esterilizados garantimos que vão estar livres de contaminação. Receitas ótimas para serem guardadas nesses recipientes são: chutney, molho de tomate, geléia de pimenta e geléia de morando
Ingredientes
Vidros
Modo de fazer
Lave bem os vidros
Encha de água uma panela grande
Coloque com cuidado os vidros e tampa
Deixe ferver por pelo menos 15 minutos
Apague o fogo
Retire os vidros com uma pinça e disponha em um pano limpo
Cuidado para não se queimar!
Como esterilizar vidros e potes

Como esterilizar vidros e frascos

Apreenda a esterilizar potes de vidros para fazer compotas.

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2 thoughts on “Como esterilizar vidros e frascos

    1. Oi Cleo,
      Eu também não esterilizava, apenas lavava com detergente, até quando eu aprendi a importância de deixar os potes bem limpinhos e livres das bactérias.
      obrigada :*

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